Depuis que je me suis engagé à prendre une retraite anticipée, j'ai réussi à me débarrasser de l'habitude des gadgets et à réduire mes ustensiles de cuisine à l'essentiel…. eh bien, les outils essentiels et quelques extras qui, à mon avis, ajoutent suffisamment de valeur à conserver. Avec ces 10 ustensiles de cuisine suggérés, vous simplifierez le temps de cuisson. Et vous vous demanderez pourquoi vous n’avez pas commencé à utiliser ces gadgets plus tôt!
Mon premier gadget de cuisine incontournable est un robot culinaire avec disques / lames commutables. Cet article à lui seul pourrait être considéré comme le meilleur ami du cuisinier. Avec lui, vous pouvez râper du fromage en bloc ou trancher du pepperoni (qui sont tous deux beaucoup moins chers que d'acheter du fromage pré-râpé ou du pepperoni pré-tranché).
Vous pouvez également l'utiliser pour faire de la mayonnaise, du beurre d'arachide ou de la crème fouettée, ainsi que pour hacher ou trancher n'importe quel nombre de légumes en un rien de temps.
Les robots culinaires sont des gadgets géniaux pour préparer des pâtés et des trempettes, et pour mélanger du thon lisse et crémeux de style charcuterie. Préparez un houmous ou du guacamole génial en quelques minutes, parfait lorsque vous préparez nos apéritifs aux œufs farcis au guacamole! Ils sont faciles à nettoyer et les résultats sont supérieurs à l'achat d'aliments de charcuterie et d'épicerie préemballés.
Les robots culinaires sont un outil de cuisine essentiel qui vous fera gagner beaucoup de temps, et une fois que vous commencerez à l'utiliser, vous découvrirez de plus en plus d'utilisations pour gagner du temps dans votre cuisine.
Vous voudrez un bon modèle robuste qui résistera à une utilisation intensive au fil des ans. La marque que je recommanderais le plus est Cuisinart. Une bonne alternative à l'une de ces machines pour trancher est une mandoline, un autre outil qui effectue en fait quelques tâches un peu mieux ou plus rapidement si vous préparez de plus petites quantités de nourriture.
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